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EL ARTE DE COMER
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Conservas
Todas las civilizaciones han intentado conservar los alimentos, especialmente los excedentes de ciertas temporadas, para consumirlas en épocas de escasez.
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Todas las civilizaciones han intentado conservar los alimentos, especialmente los excedentes de ciertas temporadas, para consumirlas en épocas de escasez.