Queso de Castilla la Mancha (Provincia de Cuenca) elaborado con leche cruda de Oveja.

Composición:

- Leche cruda de Oveja

- Aceite de oliva virgen extra (en el macerado/cobertura)

- Cuajo natural

- Fermentos lácticos

- Sal

- Corteza no comestible

Formato cuña:

Tamaño: 1/8 Peso Aproximado: 430 grs. por pieza.